PER COMINCIARE
Acciughe del Cantabrico
13€
"Selezione oro", pane tostato fatto in casa, stracciatella, cestino di valeriana.
Tartare di tonno
14€
Tonno pinna gialla, anelli di Tropea ghiacciata, terra di cappero, zenzero Gari.
Insalata di polpo15€
Patate di Montefiore, olive Kalamata, prezzemolo riccio.
Salmone coda nera gran riserva28€
Servito con pan brioche, riccioli di burro. (consigliato per 2 persone)
Mozzarella di bufala10€
Pomodoro cuore di bue, basilico vetrificato, olive Kalamata.
PER COMINCIARE
Acciughe
del Cantabrico€13
del Cantabrico€13
"Selezione oro", pane tostato fatto in casa, stracciatella, cestino di valeriana.
Tartare
di Tonno€14
di Tonno€14
Tonno pinna gialla, anelli di Tropea ghiacciata, terra di cappero, zenzero Gari.
Insalata
di polpo€15
di polpo€15
Patate di Montefiore, olive Kalamata, prezzemolo riccio.
Salmone coda nera
gran riserva€28
gran riserva€28
Servito con pan brioche, riccioli di burro. (consigliato per 2 persone)
Mozzarella
di bufala€10
di bufala€10
Pomodoro cuore di bue, basilico vetrificato, olive di Kalamata.
PRIMI PIATTI
La pasta viene fatta in casa e stesa al mattarello dalla nostra sfoglina.
Strozzaprete Marina
13€
Vongole, calamari, gamberi, pendolini.
Passatello della tradizione13€
al profumo di ricciola, cappero di Pantelleria.
Spaghettone 18€
Al riccio di mare, datterino
Tagliatella al ragu di manzo10€
SECONDI PIATTI
Frittura di paranza
15€
Verdurine julienne
Misto del pescatore alla griglia23€
Tagliata di tonno pinna gialla16€
(250gr) salmoriglio, carotina baby
Rock Burger13€
Servito con patate fritte, pane fatto in casa a lunga lievitazione, 180gr di carne 100% scottona, bacon croccante, marmellata di cipolla di Tropea, formaggio cheddar, salsa bbq
CONTORNI
Insalata verde
3,5€
Insalata mista
5€
Patate al forno, olio profumato5€
Patatine fritte
5€
Gran grigliata di verdure8€
Desserts
Crema di mascarpone6€
Servita con scaglie di cioccolato fondente 90%
Crema di gianduia salsa mou6€
Bavarese al limone6€
COPERTO 2€ Si avverte la gentile clientela che a seconda della reperibilità, potranno essere serviti prodotti surgelati e/o congelati. Alla cassa del ristorante sarà possibile consultare il registro degli allergeni.
